Brauen von Bier über offenem Feuer ist gar nicht mal so einfach! Am Wochenende habe ich beim Handwerkerfest im Museumsdorf Düppel in einem einfachen Eisenkessel Bier gebraut. Mein neues Projekt im Museumsdorf nähert sich in mehreren Schritten dem authentischen mittelalterlichen[…]
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